提起山西大同特产人们都会想起阳高杏脯,阳高杏脯是产于山西省阳高县的传统名吃,畅销国内外,阳高山区所产的杏十分有名,个大、味甜、核小、色鲜,以优质杏为原料而成的杏脯自与别处不同。杏脯作法不是很复杂,将杏去核、晒干后,就可以制成杏脯。经过包装就可以销售到全国各地。
当地杏脯又可分为黄杏脯和青杏脯两种,一种是青杏脯,其色泽碧绿如宝石,令人赏心悦目,其肉质脆嫩,酸甜适口,带有青杏的清香。另一种是黄杏脯,色泽金黄透明,肉质柔软,酸甜可口,为果脯中之佳品。阳高杏脯块形整齐,肉厚纯净,色泽鲜艳,耐贮存。
这里杏树种植得到了大力发展,年产量可达300多万公斤。传统包装方式即浪费人工又没有产量,想要销售到全国各地,产品必须经过美观的包装,都知道杏脯加工过后有粘性给包装带来一定难题,在此星瑞机械特别根据杏脯粘性定制加工一款后拉膜枕式开云kaiyun(中国),包装过程人工只需要把杏脯放到包装膜上,机器自动完成装袋,封口,切断等一系列动作,经过包装过后的杏脯得到了人们喜爱,销售起来更加方便。 |